Torta speziata caffè e noci

Volevo farla per la vigilia.. ma mi sono anticipata un tantino^^Poi ho aggiunto una variante nella panna di copertura. Seguite il mio consiglio, dopo montata la panna aggiungete quante più spezie possibili e continuate a montare. Assumerà un aspetto color avorio quasi. E' deliziosa *_*


Ingredienti:
200 gr di zucchero
100 gr di burro
400 gr di farina
2 uova
una bustina di lievito
100 ml di latte
2 barattolini di yogurt al caffè e un cucchiaino di vaniglia
Per la copertura:
panna da montare (250 ml)
noci q.b.

Procedete mescolando il burro ammorbidito con lo zucchero, le uova, poi la farina setacciata e lo lievito. Aggiungete la vaniglia e iniziate a miscelate il latte a temperatura ambiente, infine gli yogurt. Infornate in forno caldo a 200° per 35 minuti. verificate sempre la cottura. Procedete a montare la panna e, quando la torta è raffreddata, spalmatela e cospargetela di noci sia tritate che intere.