Monster Cookies

Questa ricetta vi spiega come fare dei deliziosi Monster cookies facili da cucinare. Che cosa è un Monster cookie? Si tratta di un biscotto di grandi dimensioni dal gusto impressionante. Questa ricetta unisce biscotti al cioccolato, biscotti con m&m’s, biscotti al burro di arachidi, biscotti e farina d’avena per creare un biscotto che non dimenticherete mai! Questa ricetta è per circa 18 biscotti.


Ingredienti:
1 scatola di gocce di cioccolato
1 barattolo di burro di arachidi
1.5 tazze d’avena di cucina rapida
1 tazza di burro (o margarina) ammorbidito
3 uova
2 tazze di m&m’s


Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola versare le gocce di cioccolato e il burro d'arachidi, l'avena, burro o margarina, e le uova e mescolare fin quando non si formerò una pasta morbida. Se l'impasto è troppo denso, aggiungere un pò di latte o acqua. Aggiungere gli m&m's e mescolare. Mettere su carta da forno delle palline di medie dimensioni ben distanti l'uno dall'altro. Cuocere 12-13 minuti fino a quando saranno dorati. Lasciate raffreddare 2 minuti prima di toglierli dalla carta. Lasciar raffreddare completamente e gustare =P