200 gr. farfalle
100 gr. carne macinata e rosolata
200 gr. panna cucina
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
olio
sale
pomodoro
peperoncino
Tagliare aglio, cipolla, prezzemolo e peperoncino e mettere in padella a soffriggere. Aggiungere la carne per pochi minuti.
A questo aggiungere il pomodoro e aggiustare di sale e far cuocere finchè il pomodoro non si è ritirato e addensato.
Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in acqua salata. A cottura aldente aggiungere la panna al sugo ed amalgamare. Scolare la pasta ed aggiungerla al composto.
Servire cosparsa di prezzemolo tritato =)
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